Yepyeni Bir Pâtisserie – La Reiné

Yepyeni Bir Pâtisserie – La Reiné

İstanbul’da Anadolu yakasında huzur dolu vakit geçirebileceğiniz bir patisserie müzdesini artık verebilirim! Henüz bir aydır açık olan La Reiné ilerleyen zamanlarda herkesin gözdesi olacak kadar mükemmel bir mekan. Özellikle kış aylarında kalabalıktan uzak, sessiz sakin ve masalın içinde gibi hissetmek için aracağınız Fransız etkilerini hemen hemen her detayında hissedebileceğiniz bir kafe olmuş burası.
Processed with VSCOcam with a5 preset
Processed with VSCOcam with a5 preset
İki yakın arkadaşın hayalleriyle ortaya çıkan mükemmel ayrıntılar var kafenin hem iç kısmında hem de dışarısında. Sahiplerinden biri olan sevgili Gizem Le Cordon Bleu’dan mezun, çok keyifli bir sohbeti var çayımızı yudumlarken bana La Reiné’in hikayesini anlattı. Sonrasında sohbetimize bu güzel mekanın diğer sahibi sevgili Ece katıldı o da Yeditepe Üniversitesi Gastronomi mezunu. Fransızcada kraliçe anlamına gelen la reiné Ece’nin de adından esinlenerek düşünülmüş aslında.
Mekanın her köşesinde öyle zevkli öyle zarif dokunuşlar var ki saatlerce sıkılmadan oturup kendimi mutlu edebilirim burada. Sevgili Gizem ve Ece okudukları yerlerin hakkını son derece vererek yaratıcı fikirlerini de işin içine katarak bizlere burayı en iyi şekilde sunmuşlar.
Processed with VSCOcam with a5 preset
Processed with VSCOcam with a5 preset
Processed with VSCOcam with a5 preset
Elinin lezzeti çok iyi olan bir pastacı şefi de bu güzel kafeye gelenler için birbirinden güzel görünümlü ve en az görüntüleri kadar iyi tatlar sunuyor. Taptaze macaronlarını denedim çileğin tadı öyle güzel, şekerin oranı öyle iyi ki yedikçe yiyesi geliyor insanın.
Glutensiz olduğu için ben tercihimi bundan yana kullandım ama siz gittiğinizde beyaz çikolatalı kocaman eki deneyebilirsiniz, tadan herkes bayılıyor! Ekleri kaliteli olan nadir mekanlar vardır işte onlardan biri kesinlikle burası. Çünkü La Reiné Belçika çikolatası kullanarak yapıyor tatlarını sadece eklerde değil diğer seçeneklerinde de kullandıkları saf çikolata bu, tabii çikolata böyle leziz ve kaliteli seçilince tatlısına da o güzelliği yansıyor.
Processed with VSCOcam with a5 preset
Processed with VSCOcam with a5 preset
Processed with VSCOcam with a5 preset
La Reiné’de en çok tercih edilen ise portakallı kekmiş duyduğuma göre. Tazecik, mis kokulu portakallı kekin arasında frambuazlı ganaj, daha ne olsun! Anlatması bile öyle lezzetli ki kim bilir denediğinizde nasıl damağınıza hitap edecek. Bu bahsettiğim üç alternatif benden tam not alıp, favorime girenlerdi ama çok farklı tatlar da var bu mekanda belki de sizin favoriniz onlardan biri olur. İyisi mi bence siz hemen gidin ve La Reiné’deki favori tatlı arayışınıza başlayın!
Processed with VSCOcam with a5 preset
Processed with VSCOcam with a5 preset
Fransız tatlarının yanına yakışan kahve, bu tatlı mekanda en zarif şekilde geliyor masanıza. İnce düşünülmüş fikirlerle hazırlanan özel sunumlarını tek tek kendileri hazırlıyor sahipleri. Sıcacık kahvenizi yudumladığınızda ise burada herkesin işini ne kadar büyük bir sevgiyle yaptığını hissediyorsunuz.
Çiçek buketi adını verdikleri içime işleyen nefis şeftali ve çiçek kokulu çayı yudumladığımda kesinlikle denediğim en yumuşak içimli çay dedim ister istemez. Tadı hala damağımda diyebilirim, en kısa zamanda sırf bu çayı tekrar içmek için gideceğim kesin. Sizler de denediğinizde bana hak vereceksiniz, eminim.
Processed with VSCOcam with a5 preset
Processed with VSCOcam with a5 preset
Processed with VSCOcam with a5 preset
La Reiné aslında bir mekan olmadan da event ve catering imkanı sunuyormuş ama şimdi muhteşem iç dekorasyonuyla çok zevkli davetlere ortak olacağı bir gerçek. Hatta şimdiden birçok doğum günü kutlamalarını gerçekleştirmişler de. İçerideki görkemli masa sahiplerinin renkli ürünleri ve naif dokunuşlarıyla daha da mükemmel bir hale geliyor davetlerde. Siyah ve toz pembenin uyumuyla da birleşince geçireceğiniz zamanın ne kadar keyifli olacağını siz düşünün. 30-35 kişiye kadar aklınızda olan özel kutlamalar için burayı tercih edebilirsiniz.
Processed with VSCOcam with a5 preset
Processed with VSCOcam with a5 preset
Processed with VSCOcam with hb1 preset
Instagram hesaplarından adres ve iletişim bilgisine ulaşabilirsiniz. Aşağıdaki linke tıklamanız yeterli.
PAYLAŞ

Benzer Yazılar
0 Yorum

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir